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Best of Christophe Michalak

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Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l’hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l’un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Christophe Michalak !
Le meilleur de Christophe Michalak en 10 recettes, un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés – avec conseils et astuces – pour réussir ses recettes comme un grand pâtissier !

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Fiche détaillée
Sur l'auteur

Collection Cuisine, gastronomie, vins
Langue Français
Date de publication 07/03/2013
ISBN 9782841235568
ISBN version papier 9782841234653
Protection avec DRM Adobe
Divers 17.22 Mo
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